Restaurante cerca de Covarrubias: Asador La Moruga en Hortigüela
Si buscas un restaurante en Covarrubias que combine tradición, calidad y un entorno natural incomparable, el Asador Restaurante La Moruga en Hortigüela es tu destino ideal. Ubicado a tan solo 13 km de Covarrubias, en el corazón del Parque Natural de los Sabinares del Arlanza y la Yecla, este restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica y cercana a la naturaleza.
Menú de Temporada
Carnes a la brasa
Raciones
Sabores de la tierra
En La Moruga, cada plato es una celebración de los productos locales y de temporada. Destacan especialidades como:
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Carnes a la brasa de encina: lechazo, cochinillo y cabrito criados en los pastos de la Sierra de la Demanda.
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Menús micológicos: setas y hongos recolectados en otoño y primavera.
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Trufa negra de Quintanalara: un manjar que realza los sabores tradicionales.
Además, el restaurante ofrece menús especiales de calçots y platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad.
Un ambiente acogedor
El restaurante, de estilo rústico, está decorado con muebles y utensilios restaurados, evocando la calidez de las casas tradicionales castellanas. Con solo cinco habitaciones disponibles, el hostal garantiza una atención personalizada y un ambiente familiar.
Servicios adicionales
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Desayuno incluido en el precio de la habitación.
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Admitimos mascotas, para que no tengas que dejar a tu compañero de cuatro patas en casa.
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Garaje para bicicletas, ideal para los amantes del cicloturismo.
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Wi-Fi gratuito en todo el establecimiento.
Cómo llegar
Asador Restaurante La Moruga nos encontramos en:
Calle Espolón, 24, Hortigüela, Burgos
A solo 13 km de Covarrubias y a 30 minutos en coche de Burgos, es el lugar perfecto para una escapada gastronómica en plena naturaleza.
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